『南瓜』又稱金瓜。性味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。
南瓜富含蛋白質、澱粉,能取代米飯為主食並有飽足感,
用南瓜做成的甜點也特別的香濃,但因為含有澱粉,想減重的朋友們還是酌量食用。
因為甜味重,夏天吃這個很爽口,做成的濃湯也入胃,所以在西式餐廳也常喝得到。
『南瓜』又稱金瓜。性味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。
南瓜富含蛋白質、澱粉,能取代米飯為主食並有飽足感,
用南瓜做成的甜點也特別的香濃,但因為含有澱粉,想減重的朋友們還是酌量食用。
因為甜味重,夏天吃這個很爽口,做成的濃湯也入胃,所以在西式餐廳也常喝得到。
上週端午節連續假期,難得老公有空帶我去北海岸走走,
出發時間為下午4點,會塞車的時間早已過,
所以沿途的路況都很順暢,我們也沒事先想要去哪個目的地,反正就沿路開,想停就停。
我還蠻喜歡這樣,很隨興地想幹嘛就幹嘛,心情就是給它很放鬆就對,
通常這樣的狀況,都會發生一些很驚寄的小事物,我是屢試不爽。
夏天到啦~又到了芒果盛產的季節,用香甜的芒果來作蛋糕是最爽口又芳香的甜
點,簡單幾步驟,輕鬆自己作出小甜點,不用擔心塑化劑問題,想吃甜點就自己動手做吧!
材料:
1.cream cheese 80g 2.芒果果泥50g
3.吉利丁1.5片 4.蛋黃1顆
女人們真的要勤保養呦~年輕時皮膚充滿彈性及活力,
一旦過了25歲後,皮膚就開始老化,
這時候真的不保養也不行。但這個階段的女人大都已進入職場工作,
有時上班回到家都累個半死,
通常都洗完澡後最好是窩在沙發上或攤在床上休息不要動,哪有時間作什麼保養呢?
所有甜點裡最不愛吃的大概就是餅乾,為什麼呢?除了吃不到好吃的餅乾之後,
餅乾的熱量幾乎跟一塊蛋糕一樣,同樣是會發胖的東西,我當然選擇最愛的蛋糕,
但總覺得每次去外面的餐廳喝下午茶,餐點裡總會附帶個手工餅乾來搭配茶飲,
吃點餅乾來搭茶就是覺得很對味,但是就是吃不到自己心目中那好吃的餅乾,
於是就開始想,不如來試做看看自己心目中理想的餅乾吧!!
自從買了鑄鐵鍋後,就一直想要如何物盡其用,不會讓它一直晾在櫥櫃的角落。
在台灣用鑄鐵鍋不像歐洲那麼普遍,因為它笨重且清洗時較不方便,
作家庭主婦的常要忙著張羅每一餐,可能短時間就要好幾道菜上桌,
根本沒有那個美國時間可以用那麼笨重的鍋子來做飯。
但這陣子我開始用了後,發現它其實沒有想像中那麼難搞,
上週在LC血拼買了二個心型烤盤,這幾天看著它們就一直在想可以用它們來做什麼呢~
大的我已經將它用來烤過燉牛肉了,那小的呢?
後來讓我想到上次做過一次失敗的起士蛋糕,讓我心生退卻很久,好吧~
心一橫,反正失敗就是失敗不好吃或不能吃而已,想那麼多幹嘛呢。
最近開始把塵封已久的烘培書再拿出來溫習一下,上週友人Silvia請我去一家法國菜餐廳吃飯,
看見有賣法國菜的佐料及香料,因為Silvia大力推薦加上店家也幫腔,終於忍不住買了一款『松露塩』。
這款塩故名思義當然是塩裡有添加貴的松露,大家也應都知道松露是非常稀有且昂貴,
會添加在塩裡當然也是價值不斐,雖然添加在塩裡是松露屑,但是那種香氣很獨特,
我還沒吃過真正的整顆松露是什麼樣的味道和口感,