❤❤蘇菲娜．一個熱愛下午茶的全職媽媽。愛孩子。愛做甜點。愛健身。更愛旅行❤❤

酸甜滋味百吃不厭的檸檬蛋糕一直是我的最愛，

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下雨天最適合在家和孩子一起做的事就是作點心啦，

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在沒使用LC（Le Creuset）烤盤前，

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七夕情人節，應景做了二款蛋糕，

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 蓬鬆口感的舒芙蕾鬆餅 

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說到夏天的水果，我第一個就想到芒果，芒果那種甜甜的滋味，
吃到嘴裡就像嚐到草莓一樣充滿幸福の滋味，芒果幾乎與夏天劃上等號，

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每年的特別節日都應景來做一款蛋糕，本來這款想當新年蛋糕，
但看來看去總覺得他的賣相和嚐起來的滋味太適合情人之間那種酸中帶甜的fu了～

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最近趁著芒果季的尾巴，著手做了這款芒果果凍蛋糕準備迎接涼涼的秋季，選用的是愛文芒果，
因為不是盛產之時，這時的芒果已不是非常地甜，但我就是覺得那種微帶酸甜的滋味，

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重乳酪cheese蛋糕香而不膩，不管男女老少都愛，

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