❤❤蘇菲娜．一個熱愛下午茶的全職媽媽。愛孩子。愛做甜點。愛健身。更愛旅行❤❤

自從家裡買了那台我稱B哥的Blendtec調理機後，

我真的是貫徹吳永志博士天天早中晚各來一杯250cc以上的蔬果汁，

在施行了二個月後，竟然開始發現自己在鏡子前的身形愈來愈結實、

皮膚愈來愈來好，還透著微微的細緻光澤，讓我驚喜不已！！

去年7月開始我就密集地健身房每天2小時的跑步機、踩滑步機，

不喜歡吃甜點的人通常都能接受提拉米蘇，

所以在台灣的甜點裡，提拉米蘇通常都很受歡迎，

我自己個人就很愛這道義式甜點，

但是在知道裡面的靈魂材料『馬斯卡邦cheese』熱量有多高時，

嚇得我可不敢再做來肥死自己身材><

上週日抽空去看了清明上河圖展覽，

其實在去之前就一直聽到週遭的朋友在說這個展覽很不錯看，說是會“動”的～

今天挑戰了三層蛋糕，因為希望自己能夠精進成作外面麵包店那種裝飾美麗的生日蛋糕，

試作了這款蛋糕真是令我花費了不少功夫，

但再嚐了一口自己辛苦做好的蛋糕後，再辛苦的代價就都值得啦～

這款蛋糕基底是原味的法式海綿蛋糕；

中間為苦甜巧克力醬；最上面就是整個蛋糕的精華所在—紅茶起士慕思，

作家庭主婦的每天例行的事除了煮飯、洗衣，打掃大概幾乎要每天做的事。

為了讓打掃更輕省，我都是隨手做，像是擦餐桌、煮飯完的流理台都一定順手擦，

不然等時間一久就容易積成一層的油污，更不好擦。

在前幾篇文章示範的大理石cheese cake，雖然是自己最愛的cheese cake，

但總稍嫌不夠清爽，這次嘗試將裡面添加的蛋白蛋黃分開打，

所添加的比例也變動一下為蛋白：蛋黃為2:1，

沒想到做出來的cheese cake口感超綿，簡直是入口即化～

吃過我這款蛋糕的朋友們都讚不絕口呦！

有次看一篇報導，台灣的蔬果添加農藥為世界排名前三名的，

每天都會喝上一杯蔬果汁的我，嚇得每次洗蔬果都很用力的搓洗還有浸泡三、四次水～

但總覺得好浪費水及時間，而且還不一定能把農藥殘留完全地洗淨。

後來經朋友推薦使用『美樂家蔬果清洗劑』後，不但節省水及時間，

也讓食用蔬果的安全性提高。

今天突發奇想，看著一粒粒的香濃巧克力豆，想吃又覺得太甜，

看著烘培食譜，又想吃蛋糕．．．．（真的是貪吃鬼-_-）

想著不如把巧克力豆加在蛋糕裡，二個都能吃到也．．．．

法式海綿蛋糕跟我之前做的古早味海綿蛋糕材料類似，作法也差不多，

這就是傳說中，榨爛iPhone..iPad..什麼都可以榨的果汁機

---->點這就知道（有影片有真相）>>『Blendtec鑑賞家生機調理機』

不要問我價格，因為太貴拉！

這價格，可以買一台摩托車，哈！

或，可以買一台iPad2，哈！這價錢還可以買一個名牌L包，哈哈！

在住家附近開了二家「古早味現烤蛋糕」店，

那個蛋糕剛出爐的香味常讓每天路過的我都會想忍不住去買一條，

但礙於塑化劑風波，我現在都不太敢吃外面的蛋糕，

但又很想一嚐那種傳統海綿蛋糕的滋味，所以就試著自己來做做看。