❤❤蘇菲娜．一個熱愛下午茶的全職媽媽。愛孩子。愛做甜點。愛健身。更愛旅行❤❤

這就是傳說中，榨爛iPhone..iPad..什麼都可以榨的果汁機

---->點這就知道（有影片有真相）>>『Blendtec鑑賞家生機調理機』

不要問我價格，因為太貴拉！

這價格，可以買一台摩托車，哈！

或，可以買一台iPad2，哈！這價錢還可以買一個名牌L包，哈哈！

但是，我...為了健康～～～買了這台果汁機！（這是賢妻良母該做的事）

在塑化劑風波之前就每天打果菜汁來喝，家裡之前用的是傳統的果菜汁機，

就是在路邊賣果汁的攤販用的那種（有的還不見得好，下次買仔細看看），

我一直覺得就是喝果汁嘛！

把所有蔬果全部丟進去打就好，但是在被身旁的姐妹耳濡目染下（感謝Ivy揪團，也一起敗了一臺），

開始會去了解蔬果的營養特性及配搭的味道如何，因為或許大家都敢喝果汁，

但我相信不是每個人都能接受“加菜”的果菜汁味道，

像我老公剛開始也不敢喝甜菜汁（但是～他還蠻好養的！送到嘴邊就給我吃，就對拉！），

但我加了鳯梨後，他後來也愛得要死．．．這是題外話啦。

因為平常我們大都外食很少吃蔬菜，所以我喜歡早上打果菜汁時加入大量蔬菜，

但蔬菜的營養又很容易在打汁的過程中流失營養，

所以才會在剛好有塑化劑風波的推波助瀾下，

決定敗了這台『Blendtec鑑賞家生機調理機』（反正花老公辛苦賺的錢...良心不安3秒鐘）。

 目的是讓每天喝下的果汁都盡可能將營養（安心）喝下肚。

我買的是最新一代有3匹馬力的connoisseur型的調理機，

內含二個調理杯（含蓋子）和攪拌棒。

這台是藍光液晶螢幕顯示且有6種調理功能鍵。

功能鍵由上至下、由左至右分別為：

★SPEED UP為加速鍵，時間為50秒。

★SPEED DOWN為減速鍵，時間為50秒。

★PULSE為瞬間啟動鍵，以每次按壓時間為準。

★ICE CREAM FROZEN YOGURT為製作『冰淇淋、優格』，時間為每次50秒。

★ICE CRUSH MILKSHAKE為製作『冰沙』，時間為每次30秒。

★SOUPS SYRUPS為製作『湯品、糖漿、甜點沾醬』，時間為每次90秒。

★SAUCES DIPS DRESSING BATTERS為製作『調味醬、汁、料、糊』，時間為每次23秒。

★WHOLE JUICE為製作『蔬果汁、豆漿』，時間為每次50秒。

★SMOOTHIE為製作『鮮果昔』，時間為每次25秒。

從每個功能鍵來看，製作時間最長的頂多90秒，打蔬果汁為50秒(視打的食材而定)，

由字面上來看馬力真的很強，但沒打過也不知道到底有沒有像它說得那樣強，

以下就向大家示範三種東西來看看吧。

為要試驗刀子及馬力強不強，我選了較硬的芭樂、冰凍的鳯梨來打果菜汁；

最下面則放較軟的小黃瓜及高麗菜。

蓋緊蓋子，按下『WHOLE JUICE』鍵。

刀子瞬間粉碎下面的高麗菜，時間大概不到2秒，

過了大概15秒放在最上面的芭樂及冰凍鳯梨也打散成汁。

說明書上說打果汁的時間大概50秒，我想打我這杯大概只要30秒就夠了。

※時間設定還沒到時，可以按『SPEED DOWN減速鍵』就可以將機器停止。

打出來的蔬果汁很細，連芭樂的顆粒也碎到幾乎沒有，喝起來的口感也是綿密細緻。

可以打豆漿也是當初我買這台的因素之一。

有次看一篇報導說長期喝非基因改造的豆漿會容易罹癌，

所以我也不敢在外面亂買豆漿，

所以自己打的豆漿也最好是去生機店買有認證的有機豆子比較安全。

作1000cc的黑豆漿，大約需要300g的熟黑豆。

熟黑豆的意思就是得先煮熟過才能下去打喔～別生的就去打喔～那可不能喝。

先將300g的黑豆洗過後泡2~4小時，我在這裡較偷懶，

大約只泡了2個小時就放到電鍋蒸熟放涼。

我建議大家放一半的豆子跟一半的水下去打，以免溢爆出來（我做時就發生這種情形）。

因為機器馬力超強，如果水太滿會瞬間讓那些汁液都衝出來，

所以大概放150g的豆子就加500cc的水分二次來打。

打時加1匙半～2匙的砂糖調味，大約是20g左右，視個人喜好甜度而酌加。

按下『WHOLE JUICE』鍵』。

打出來會有些微的豆渣，千萬別濾掉，直接喝下去，那可是最營養的部份。

有細緻綿密的口感，芳香的豆香，是現在在外面的豆漿喝不到的原汁豆味喔。

另一個想做的就是冰淇淋，因為怕胖且又怕甜，平常我不太會在外面買及吃冰淇淋，

所以今天嘗試自己做做看水果冰淇淋，我選的是芒果，準備材料如下：

1.芒果一顆，果肉約150g左右

2.鮮奶油150g

3.冰塊150g

4.白砂糖20g

※因為芒果本身有甜度了，建議糖不要加太多。

將所有材料加入調理杯裡。

按下『ICE CREAM FROZEN YOGURT』鍵』。時間約50秒。

※打時果肉未完全打散則按壓『PULSE』鍵手動至完全打散為止。

打好後倒入容器裡放到冷凍庫冷凍約30分鐘，

其間為使冰淇淋更為鬆軟，可每10分鐘就拿出攪動一下，

再繼續冰凍20分鐘即可。

嚐起來的口感有點像冰沙，但因為加了鮮奶油，所以口感又有像冰淇淋，

我覺得是介於冰沙和廟口綿綿冰的那種口感，

很順口且帶有濃郁的芒果香吃起來不會甜膩。

這台Connoisseur生機調理機有附一本精美的食譜，

裡面從小到醬料、基本的果菜汁、豆漿、冰沙；

大到連蘿蔔糕、濃湯、花枝丸這種中式的小點心也可以做喔～

是全方位的生機調理機。

現在人生活繁忙，大多外食沒時間攝取蔬果，

不仿買一台生機調理機，花點時間早上打一杯果汁來喝，

算是啟動身體一天的開始。

家庭主婦或單身有時間空閒自己在家做點小點心，

也是培養生活樂趣呦。