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會去礁溪老爺用餐,實在是聽太多週遭朋友一直在講有多好吃多好吃之類的話~

所以在老公有時間出遊下,我就安排了到老爺用午餐。

就像一般星級飯店用餐一樣,$690+10%的價格不算便宜也不是貴到離譜,

重點是去吃了才會知道花這樣的價格在那樣氛圍的用餐環境及菜色品質上是值得的,

加上在礁溪而已,台北到那車程不過一小時,難怪讓許多台北人慕名而去,

如果不及早訂位是幾乎訂不到的,我們去的那天即使是平日也是有不少人用餐。

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礁溪老爺酒店位在往五峰旗風景區的路上,從礁溪交流道下也不過5分鐘車程;

搭火車的在車站也有接駁車接送,交通算是便利。

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寬敞明亮的走廊....一根根的柱子二旁的戶外空間是大型裝飾藝術

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check in櫃枱通往餐廳的走道二旁的大型裝置藝術,

是知名設計師所設計,那裡一定要拍張照。

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餐廳位在本棟樓的B1;在下樓的一旁有一間小酒吧。

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用餐環境一角有大片落地窗可俯瞰遠方山景及戶外泳池庭園,因為採光佳,

我們坐在窗邊的位置,可以享受到陽光的洗禮,在這裡用餐真的很愜意~

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這裡的招牌菜是德國豬腳,搭配豬腳的酸菜酸的恰到好處,來這一定要吃吃看。

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生魚片吃到飽,星級飯店都會有,但這裡提供至少3種生魚片,算是很有誠意呢~

就是這項生魚片吃到飽讓我趨之若鶩,他們的生魚片雖然只是一般的部位,

但嚐起來卻著實新鮮,不是放很久的那種。

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我是很愛喝湯的人,這裡提供四~五種不同類型的湯,

有台式的清湯-竹筍雞湯)魚翅羹湯、南洋風味的泰式椰奶雞湯(我最愛)、香茅酸辣湯、

西式玉米濃湯..等。這樣的湯種類在我吃過多家星級飯店餐飲來說算是多元的,

重點是每道湯的味道都恰到好處,不會酸到爆也不會鹹得要死,

清湯更是順口,我光是喝湯至少喝了五碗有吧?就知道湯有多好喝。

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男生好像都特別愛吃肉?老公取了牛排再配點青蔬,這樣的擺盤就像在外面吃一客牛排,

聽老公說牛排的肉質鮮美,煎得恰到好處,重點就是好吃啦~

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沙拉可不是只有生菜而已,還提供夏天清爽的涼筍。

那涼筍的甜脆感,到現在我還記得那味道...呼呼呼~~~想到都會忍不住流口水嘞!!

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還有另一個特色就是還提供當地宜蘭的風味美食,如鴨賞、滷鴨翅、烤鴨肉..等,

配上那酸甜的金桔醬,味道也是很棒的啦~~

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甜點更是讓我驚奇,有10多種~且愛吃甜點的我將它評選為星級飯店裡最好的甜點,

種類有金磚巧克力、起士蛋糕、焦糖布蕾、奶酪、布朗尼、慕斯蛋糕、提拉米蘇..

每樣的味道都不會太甜,看起來也很精緻,怕胖不敢吃的一定會破功。

另外也有提供冰涼的刈冰和飯店自製的冰淇淋,反正就是要把胃塞爆就對了。

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因為時間有限並沒有在飯店其它設施多駐足拍照,

因為也礙於飯店規定不能拍攝擺在餐廳裡的菜色有哪些,

但我可以說那裡的菜色不管在色、香、味的條件之下通通都具備了,

因為我本身不是很會吃的人,且還是餓著早餐沒吃,

才能拿了以上的那些菜來吃並介紹給大家,

因為真的太好吃了,我們在那吃了足足2小時才走,

所以建議想去的朋友尤其女生,可以餓個早餐不吃,就直接早午餐一起吃,

吃得多且廣,相信花這個錢一定值回票價。

※忘了跟大家介紹它們有什麼飲料,

其實就是一般的義式研磨咖啡、自行沖泡的中式茶、濃縮果汁..等,

這些都沒什麼特色就不特別介紹,但有一項飲料我推薦大家一定得試試,就是『金棗醋』。

喜歡喝醋的朋友一定要試試,酸甜酸甜的滋味,趁著天氣還沒入涼喝上一杯,超暢快的呦!!

創作者介紹

❤❤蘇菲娜.一個熱愛下午茶的全職媽媽。愛孩子。愛做甜點。愛健身。更愛旅行❤❤

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