最近每次經過我家菜市場那家古早味蛋糕,老是大排長龍,
一大堆人都是衝著去買特殊的肉鬆鹹蛋糕,買了一塊回來試吃,Sofina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,415)
『戚風蛋糕』名稱源自於法文雪紡紗(chiffon)的意思,Sofina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,080)
雖然我拼命地維持身材,靠著運動維持不胖在我這個年紀已經算不錯,但總想回到18歲時的那種輕瘦身材,但是靠著運動及飲食控制是不夠,Sofina 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(24,057)
吃膩了一般口感較鬆軟入口即化的蛋糕,今天嘗試義大利家鄉風味的水果蛋糕,
一般在國外喜歡用西洋梨或杏桃類的水果添加在蛋糕裡增添風味,
在台灣這二種水果較取得不易,我又不想用罐頭水果,
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今天嘗試做一個小小的生日蛋糕,雖然費了點功夫,
但總算讓我做出了像樣的生日蛋糕出來,底層為原味海綿蛋糕,Sofina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(253)
這個布丁與先前製作的奶酪有些不同的地方在於多加了杏仁粉,口感更Q,
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中式料理一直不是我的強項,但我老公總是想挑戰我的廚藝。
他很愛吃醉雞,尤其是市民大道的一品花雕雞常讓他朝思暮想,Sofina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(874)
個人一直在不是很喜歡吃布朗尼,因為在外面的餐廳都沒有吃到好吃的,
所以我想做布朗尼的慾望一直沒有,
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好吃的蛋糕捲來啦~之前試過好多次都不成功,今天終於做成功ya!!蛋糕捲的成敗就在那蛋糕體,要軟到恰到好處又不能軟到無法捲起,Sofina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(784)