P1030766改.jpg 

隔天早晨一樣是在看著峽谷美景的交誼廳用早餐。

不用說今天早晨又是我們這3家人包了全場在這用餐。

P1030947改.jpg 

早餐有西式和中式;西式的麵包有五種,另外還有一盤冷盤的餐前菜及乳酪可配搭麵包一起用。

P1030952改.jpg    

上面的一層是各種口味的乳酪,吃起來有很重的奶味沒有鹹味,

就是純粹的乳酪味,口感很札實,但我個人吃不習慣。

 P1030977改.jpg

中式早餐就是一般我們想得到的地瓜稀飯搭配麵筋、醬瓜、肉鬆等配料.

另外還有一盤炒蛋,炒得很嫩、味道嚐起來也很特別。

 P1030980改.jpg

這蛋真的炒得很嫩,口感真的很特別,我很難形容!!

P1030964改.jpg 

還有附一籠的小籠包、燒賣、奶黃包..

P1030948改.jpg 

左邊那個醬,就是跟昨天晚上吃的沙架蛋糕中間的那層桔子醬一樣,

是晶英酒店自己製的,為什麼要講呢?

因為我們check out時飯店送我們每個房間一罐這種桔子果醬,完全不含防腐劑~

但不曉得是不是每種房型的客人都有送?

P1030954改.jpg 

在交誼廳的書架上看到這本書,讓我看了愛不釋手~

裡頭講得是中部橫貫公路如何人工徒手開鑿出來~

還有許多許多珍貴的懷舊照片,

看了後心裡真的是不由衷地讚嘆這些先人為我們奉獻勞力及生命所開出的中部橫貫公路,

讓我們可以就近觀賞這麼美麗的風景。我在這誠心地向他們致敬,

也希望每位去太魯閣的朋友們都能誠心地感謝這些先人並用心地來保護我們台灣這塊土地的任何景物。

P1030962改.jpg 

中部橫貫公路在民國59年開通至今。

P1040017改.jpg

中午友人帶我們去一間原住民開設的餐廳用餐,吃道地的原住民風味餐。

這餐廳叫『meqaras ku bi』是原住民語。

P1040018改.jpg 

P1040023改.jpg 

因為我們有事先打電話預約,來時店家已準備可以上菜了~

首先送來了一鍋的小米飯,味道很香米也很Q~是用東部種的米煮的~

P1040026改.jpg 

開胃菜也送上來~是台東盛產的洛神花酸梅干及黑毛豬香腸。

P1040024改.jpg 

東部道地的剝皮辣椒炒鹹魚~很下飯的一道菜。

P1040028改.jpg 

再來就是店家自種的野菜~我忘了問是什麼菜,是蒜頭清炒的炒野菜~很新鮮也很可口。

P1040029改.jpg 

再來這道是當地種的龍鬚菜佐甜椒,上面那紅紅的一陀~

別懷疑就是很辣很辣的辣椒末>>>我連碰都不敢碰!

P1040031改.jpg 

再來就是很道地的烤雞啦~用的雞是土雞,吃起來的肉是很嫩但有點像白斬雞的口感,

不會太乾乾的表皮不是酥脆但有燻烤的香味~是很特別的烤雞。

P1040033改.jpg 

再來這道就是去吃山產必點的山豬肉啦~

山豬肉的作法有點繁瑣,要先醃製2天讓醃料充分入味~之後再烤再煎就很好吃。

之後的文章再教大家如何作這道菜。

P1040035改.jpg 

這道菜是炸豆腐上面是美乃滋,那些粉末是肉桂粉,很特別的一道菜,

但我不曉得為什麼會加肉桂粉?

我以為只有中東地區才會加這種粉在食材裡說~應該是店家的私房菜吧!

P1040038改.jpg 

最後附的甜點是店家自製的米麻糬,用純糯米作成裡頭包豆沙餡,不會太甜又很Q

我們362小吃,最後結帳時才$1850,共有10道菜和一個湯,超級划算,每個人都吃得很飽。

    還有一個湯和一道烤魚我忘了拍照,都是很美味的菜餚。

P1040044改.jpg 

走路到外面散步,店家在外面種了一顆楊桃樹也~

我看到果樹都會有一股莫名的興奮^^

P1040043改.jpg 

P1040045改.jpg 

樹上果實纍纍,好可愛的小楊桃喔!

老公耍寶改.jpg 

喜歡飯後吃個水果的老公,看到樹上的楊桃~不禁的傻笑起來!!

可惜他拔不到~~~哈哈哈哈>>>

P1040050改.jpg   

P1040054改.jpg 

今晚住的民宿位於吉安鄉靠山邊的民宿,那一帶現在已開發了一堆民宿,

我們住的這間是有點仿峇里島風格的民宿。

P1040063改.jpg 

我們住的是一棟一棟的Villa,這種房型只有三間且都是緊鄰而建。

意思是..連隔壁的說話聲都聽得很清楚..,$#@&

P1040064改.jpg 

Villa裡有簡單的發呆亭和躺椅仿一點點villa的感覺,但沒有泳池呦~這裡不是峇里島啦。

P1040060改.jpg 

這裡的設計風格目的就是要讓旅人像在峇里島一樣,放鬆沉浸在山野裡。

但是當天卻發生了一件驚心動魄的事....讓我們都沒有玩樂的興緻了><

P1040046改.jpg 

當天下午1點多日本發生規模8.9的強震,引發6公尺海嘯重創東北地區及北海道,

我跟老公看著電視轉播還不敢置信,因為今年1月才去了北海道說~~

那麼美的地方竟然發生了那麼大的災難...看到房子及農田瞬間被大水沖走,

海嘯引發的斷電也影響核能發電場的運作...這代表核污染外洩的危機。

感嘆人生的無常,我們離日本不算遠,他們遭遇如此大的災難,而我們..感謝主我們平安無事!!

稍早公婆擔心海嘯襲擊台灣,花蓮東部地區首當其衝,來電要我們火速趕回台北...

因為新聞不斷地播報下午535分左右將來襲台灣東部海岸,

但在當時我與老公是不斷地禱告並相信上帝必會與我們同在,我們心裡一點都不害怕~

時間一過台灣一切平安無事,感謝主!!

於是我們就在替日本哀悼的漫長夜晚結束了今天的旅程。

 

北海道函館改.jpg 

左圖是今年1月去函館玩時拍的照片~那樣的夜景多壯觀,果然名列世界第三大夜景。

但是一切在3/11下午1:30時,場景全毀了!!!!

    我想我一輩子都會記得2011311發生的事,太震驚了!!

願上帝祝福並安慰當地居民的心,讓他們免受心裡驚嚇並儘快重建家園。

創作者介紹

❤❤蘇菲娜.一個熱愛下午茶的全職媽媽。愛孩子。愛做甜點。愛健身。更愛旅行❤❤

Sofina 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()