❤❤蘇菲娜．一個熱愛下午茶的全職媽媽。愛孩子。愛做甜點。愛健身。更愛旅行❤❤

 
 
  

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11/28第一去醫院產檢領到媽媽手冊，懷孕約11週，醫生測量寶寶的身長後說，
這寶寶大概有12週多的身長，我說是我吃太多嗎？

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9月7日這天是我此生第一次當媽媽的日子！！在10月5日本該來的月經沒來，

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今年生日剛好碰到台北一連一個禮拜都陰雨綿線，
洽巧老公安排我們與另外二位夥伴三個家庭到屏東東港大鵬灣渡假，

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歐洲人有時會把鹹塔當作主食來食用，尤其在法國，鹹塔更是不可少。

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在去年看了一部『吐司─敬！美味人生』這部電影，劇情裡男主角的繼母會做各式各樣的蛋糕，

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昨天老公生日，因為事先就知道會有幾個友人送他蛋糕，所以我就不打算做一般般的生日蛋糕，
但又想自己老公生日，總要親自做個象徵性的蛋糕為他慶祝一下吧？

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歐洲人因身處高緯度，夏日日照的時間並不多，需要點厚實的食物來保暖身體，
而奶油自然變成他們食物中不可或缺的食品，不管義式或法式的甜點幾乎都要用到奶油，

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最近看到坊間許多的蛋糕甜點流行著法式甜點，尤以馬卡龍、布朗尼．．．等單品深受女性喜愛，
但我卻特別偏愛那用奶油煎過的可麗餅。台灣的可麗餅都做得較薄及酥脆，
但真正的法式可麗餅吃起是較厚實且軟的，因為裡面可以包入各種內餡，鹹的甜的都很適合，

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最近對於抹茶口味的糕點、餅干、麵包．．等愛吃到欲罷不能，
自從上次做了好吃的抹茶紅豆貝果後，今天嘗試之前沒做過的起士蛋糕，
本身不是很愛起士蛋糕那種奶味重的口感，於是將傳統的起士麵糊中的cheese比例少點，

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