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喝茶那麼多年下來,總是喝國外的茶,

早就聽聞日月潭的紅茶遠近馳名,卻從沒喝過.

一直到前年老公公司在日月潭辦路跑活動,

隨手在手搖杯店買了一杯“紅玉紅茶”,

一喝簡直驚為天人啊~

台灣的紅茶竟然這麼香醇,尤其不加糖的味道反而更棒,

如果連路邊攤的紅茶都這麼好喝,那更頂級的紅玉紅茶不是更棒?

而最近恰巧朋友送了一盒『日月老茶廠』茶禮盒,

裡面有一罐”頂級紅玉紅茶”及”古典日月紅茶-風華五十年”茶包式的茶,

禮盒的包裝感覺非常地古典,一打開就能聞到茶香味,

又上網查了這家茶公司,知道是在日月潭在地栽重的手滴茶葉,

而且還是有機栽培,

我想這樣的茶香不知道拿來泡奶茶味道會如何呢??

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茶禮盒包裝非常地古色古香,

走的是環保路線,全都是用再生紙做的紙盒

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說明書只是用一張貼紙貼在紙盒上,沒有過多的浪費紙張

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禮盒裡有一罐頂級紅玉手摘紅茶茶葉75g

古典日月紅茶-風華50年茶包(25包裝的)。

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紅玉紅茶就是一般大家稱的台茶8號,

由緬甸大葉種與台灣野生山茶育成,茶湯明亮艷紅,

具天然肉桂及淡淡的薄荷香,

此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為【台灣香】喔~

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倒出來的茶葉,香氣濃郁,

此款茶不管是單喝或煮成奶茶都非常地甘醇。

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茶葉罐裡的蓋子做成透氣孔,

讓茶葉的香氣一直封存在裡頭

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奶茶的煮法就是將300~500cc鮮奶倒入鍋中加熱,然後加入3g的茶葉,

茶葉建議放在濾網,

等鮮奶加熱至70度,丟入茶葉慢慢煮到約90度,

直至顏色變成淡淡的卡其色,

茶香味出來就可關火倒入茶壼飲用。

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個人覺得不加糖可以喝到純粹的茶香味,

如果喝不習慣建議可以加有機紅糖或冰糖較不搶味又健康。

  

有機紅糖

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淡淡的卡其色,

個人覺得此款茶煮成奶茶有一股水果香氣,

但茶味並不重~

如果是像我喜歡茶味重的奶茶,建議可選另一款紅茶比較合適

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包裝裡附說明書教你怎麼煮或適合加什麼作調味的,

供作參考。

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另一款茶包式的茶葉是『古典日月紅茶-風華五十年』

內含25包茶包,包數比一般國外進口的茶多喲~而且售價超便宜喲~

看售價請按這

此款茶也有做成茶罐式的包裝,茶葉等級二者都是一樣的,

我認為想要隨時沖泡,購買茶包式是比較方便啦~

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茶湯呈現淡雅、剔透的色澤,

適合伴隨香草植物、柑橘類水果、豆漿、黑糖調製成英式紅茶。

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很少有紅茶適合加豆漿的,這款茶加了豆漿喝味道確實很特別~

建議可以加有糖“加熱”過的豆漿喝,就不必再加糖囉~

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煮成奶茶的味道,味道更棒~

此款茶加入豆漿和鮮奶都很適合

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台灣日月潭的紅茶確實讓我驚豔,而且其實價格不貴也~

以後真的不必花大錢買國外貴森森的紅茶!!

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日月潭老茶廠購買官網

 

 

創作者介紹

❤❤蘇菲娜.一個熱愛下午茶的全職媽媽。愛孩子。愛做甜點。愛健身。更愛旅行❤❤

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  • 唐先生
  • 我大舅子退休在漁池從事有機茶葉已有3-4年, 從不施任何農藥, 生產紅玉18號紅茶. 因為我大舅子本身喜歡喝茶, 非營利為目的,主要是提供愛茶的人, 喝茶喝的安心. 有茶葉及茶包包裝兩種. 辦公室可用茶包來招待客人, 也可送禮給客戶. 我平常很忙,習慣冷泡茶你們也可以試一下. 茶葉一包 $350, 茶包(30入) $150. 若有需求請直接與茶農
    黃先生 0935-036716 或 吳小姐 0925-983218 聯絡.
  • 訪客
  • 紅玉紅茶是 台茶18號 喔。

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