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最近趁著芒果季的尾巴,著手做了這款芒果果凍蛋糕準備迎接涼涼的秋季,選用的是愛文芒果,

因為不是盛產之時,這時的芒果已不是非常地甜,但我就是覺得那種微帶酸甜的滋味,

更能襯托出芒果的香氣,而做出來的蛋糕也非常地可口!

這款蛋糕除了基底蛋糕外,完全不加一滴糖,要讓愛美的你吃出健康也嚐出自然的水果味道。

 

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今年中秋節,我們家收到二盒鳯梨酥禮盒,一盒是國內知名觀光勝地-『微熱山丘鳯梨酥』;

另一盒則是百年老店-『滿福堂鳯梨酥』。收到時我跟老公都很高興,因為我們倆都超愛吃鳯梨酥,

福滿堂我個人是吃過(在我心目中一直是第一名的鳯梨酥。);

而微熱山丘是常聽人家說“是這輩子吃過最好吃的鳯梨酥”、“不吃會後悔”..等之類的,

讓從沒吃過的我急於躍躍欲試....

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最近頻頻聽到長輩、朋友、姐妹說起阿哥的"淡定"態度,讓人覺得不可思議!

說真的對我這個第一次做媽咪的每天在面對這孩子時也深覺「感恩」~

這孩子一個半月就能睡過夜、除了肚子餓、尿布濕,其餘的從不哭鬧。

新手媽咪真的不容易,每天例行性的擠奶、餵奶、換尿布、洗衣服、煮飯、洗奶瓶、做家事...等要做的事很多,

加上如果要補個眠,真的自己一天的時間就過了。而我的孩子非常體貼,他規律的進食及個性,

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是說一家三口的第一次出遊,這麼有記念性的日子,規劃要住要玩的地方當然不能隨便找找,

這次的全家出遊選在阿哥即將滿3個月去,一方面是喜歡老爺的餐食;

一方面是房客專屬的戶外泳池及spa區也是我想很久的,

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