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會到LALOS光顧純綷就是想嚐嚐,

得到MOF(有麵包烘培界米其林之稱的獎項)的最佳烘培師『LALOS』大師,

在台灣開設的第一家麵包店所製作出的麵包有多好吃。

人嘛~總是覺得得獎的一定好吃,所以昨天逛101時就順手帶了二個,

沒想到麵包大師出名,想當然爾他製作出的麵包就價值不斐啦~

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聖誕節前夕,應景特別製作與耶誕節氣氛的蛋糕,

利用簡單的濃情81%巧克力做成的戚風蛋糕,

烤出來的愛心戚風蛋糕,在上面撒些糖粉及金色的糖珠,

最後擺上幾顆當季的草莓,

就是一個簡單又充滿溫暖的耶誕蛋糕,沒有過多的裝飾及配料,

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像不像古早味的咖哩餅呢?

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做了這麼多甜蛋糕,總會想著為什麼沒有鹹蛋糕呢?

有甜派就有鹹派;有甜塔也另外有鹹塔;那有甜蛋糕難道就沒有鹹蛋糕嗎?

其實鹹蛋糕的作法跟甜蛋糕的作法一樣都簡單,重點是只要配料搭得對

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酸甜的草莓淋上香濃的煉奶,這樣的草莓吃法最對味了~

如果把它組合在一起變成可口的慕思呢?

是的~今天我把草莓加上煉奶變成了慕思,淋在紮實的巧克力杏仁蛋糕,

就成了今天的『草莓煉奶慕思巧克力杏仁蛋糕』。

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生日到啦~今年的生日做了一件最特別的事就是自己做了個蛋糕送給自己,

所以我的朋友們,別送我蛋糕啦~(對不起呦!!讓你們少了一個送禮的選擇)。

我做的蛋糕是我最愛吃的草莓鮮奶油蛋糕,這道糕點本人目前為止,吃到最好吃的在日本,

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