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只要零錢捐,就能讓一個遠地孩子免於舟車勞頓!

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延續低卡甜點製作,這次我利用當季的南瓜及低脂優格作成的舒芙蕾,

不但味道香濃且口感一樣如慕思般的滑潤感,

本道點心只有少許的麵粉,其它都是用大量的優格和南瓜泥作成,

沒有額外的熱量,不造成身體的負擔。

裡含的南瓜營養豐富且很有飽足感,用來作成小朋友的甜點也很合適。

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自從家裡買了那台我稱B哥的Blendtec調理機後,

我真的是貫徹吳永志博士天天早中晚各來一杯250cc以上的蔬果汁,

在施行了二個月後,竟然開始發現自己在鏡子前的身形愈來愈結實

皮膚愈來愈來好,還透著微微的細緻光澤,讓我驚喜不已!!

去年7月開始我就密集地健身房每天2小時的跑步機踩滑步機,

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喜歡吃甜點的人通常都能接受提拉米蘇,

所以在台灣的甜點裡,提拉米蘇通常都很受歡迎,

我自己個人就很愛這道義式甜點,

但是在知道裡面的靈魂材料『馬斯卡邦cheese』熱量有多高時,

嚇得我可不敢再做來肥死自己身材><

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上週日抽空去看了清明上河圖展覽,

其實在去之前就一直聽到週遭的朋友在說這個展覽很不錯看,說是會“動”的~

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今天挑戰了三層蛋糕,因為希望自己能夠精進成作外面麵包店那種裝飾美麗的生日蛋糕,

試作了這款蛋糕真是令我花費了不少功夫,

但再嚐了一口自己辛苦做好的蛋糕後,再辛苦的代價就都值得啦~

這款蛋糕基底是原味的法式海綿蛋糕;

中間為苦甜巧克力醬;最上面就是整個蛋糕的精華所在紅茶起士慕思,

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作家庭主婦的每天例行的事除了煮飯洗衣,打掃大概幾乎要每天做的事。

為了讓打掃更輕省,我都是隨手做,像是擦餐桌煮飯完的流理台都一定順手擦,

不然等時間一久就容易積成一層的油污,更不好擦。

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在前幾篇文章示範的大理石cheese cake,雖然是自己最愛的cheese cake

但總稍嫌不夠清爽,這次嘗試將裡面添加的蛋白蛋黃分開打,

所添加的比例也變動一下為蛋白:蛋黃為2:1

沒想到做出來的cheese cake口感超綿,簡直是入口即化~

吃過我這款蛋糕的朋友們都讚不絕口呦!

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